Hoy tenemos uno de mis postres favoritos, la quesada casera a mi estilo. Ya veis que aviso que no es la quesada pasiega original. Además tiene unos aromas muy ricos que le dan el aroma de limón, la canela… y en el caso de las miniquesadas que he preparado, también llevan caramelo líquido. Os lo recomiendo preparar para alguna celebracion aunque a decir verdad, esta quesada sienta biien en cualquier momento y es tan fácil de hacer que no os va a costar ningún esfuerzo poneros a ello.

Ingredientes

  • 6 huevos gordos
  • 150 gr. de harina de maíz
  • 250 gr. de azúcar
  • 500 gr. de queso crema
  • 90 gr. de mantequilla
  • Unas gotas de aroma de limón
  • Media cucharadita de canela en polvo
  • Caramelo líquido