Masa de croqueta blanda: Cómo recuperar – Pan rallado
A que no sabías que las ideas de recuperar tu masa, pudo pasar por tu cabeza, pero no te atreviste a aplicarlo. Entraste a tu móvil y viste muchos resultados. Pues existen muchas formas de recuperar la masa de croquetas.
En este caso les dejaremos, cómo solucionar la masa con Pan rallado.
Masa de croqueta blanda: Cómo recuperar – Pan rallado
Cómo recuperar masa de croqueta blanda, con pan rallado
- Lo primero que te recomendamos hacer con tu masa es: rebozarlas en harina para poder trabajarlas mejor.

- Como segundo paso: Tomar un bowl y empezar a batir un par de huevos y con el mismo resultado, darle pinceladas a la masa con harina.
- Da un primer paso por pan, luego el huevo y otro con pan. Puede que este ya se vuelva un poco grueso. Pero no te empeñes en darle forma, más vale una croqueta deforme que una en la basura.
- No esperes más y ponlas directamente al aceite muy caliente. Para meterlas, coge una pala, colocas la croqueta en la pala y la llevas al aceite dejándola rodar, con mucho cuidado, para evitar salpicaduras de aceite caliente.
- Listo a servir en compañía de toda la familia.
